麻汁拌面
浏览 141570 · 收藏 711
天气越来越热,凉面是大部分人喜欢的主食。今天在家做了都爱吃的麻汁凉面。没有放蒜泥,喜欢的可以适当加点蒜泥。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
我用的自己做的鲜面条。挂面,方便面,各种面都可以。
-
步骤2/4
点击查看大图
面条下锅煮熟(煮面条时可以放点盐跟油)煮好的面条过凉水降温。放入凉水中浸泡。
-
步骤3/4
点击查看大图
绿豆芽焯水冲凉,黄瓜切丝。麻汁: 碗中放入芝麻酱、生抽、耗油、香醋、白糖(比例:3:1:1:1:1)搅拌均匀呈酸奶状态。喜欢酸甜口的可以适当调控一下香醋与白糖的比例。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-05-03
换个做法
麻汁拌面的其他做法
麻汁拌面的相关分类
麻汁拌面的相关推荐
-
清炒娃娃菜
16113642人看过 -
土豆炖牛肉
21450608人看过 -
菠萝咕咾肉,咬一口不老的灵魂
11701007人看过 -
阳春面(含自制面条)
6521545人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32435304人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20861031人看过 -
凉拌腐竹
3654122人看过 -
#肉食主义#冬瓜猪肉丸子汤
174331人看过 -
超浓郁的椒麻拌面
54490人看过 -
油饼
130176人看过 -
荷塘小炒
8913706人看过 -
椒麻拌面
18950人看过