干锅鱼籽
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以前不喜欢吃鱼籽,在饭店吃过一次干锅鱼子之后就超级喜欢了,今天自己也一次
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烹饪步骤
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步骤1/6
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鱼子用清水洗干净 不要把那层膜撕掉 鱼子会散,放点盐 姜末白酒腌一会
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步骤2/6
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自家腌的泡菜捞出切条,泡辣椒看自己口味适量,我放这些就很辣了,再切点姜蒜
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步骤3/6
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锅里放一点油把鱼子炸一下,主要是定型不然以后就散了,一定要小火,定型后起锅
步骤4/6
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发布于 2020-05-03
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