爆香~鱼籽
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连日下雨,老爸今天抓来一条17斤重的鱼,光鱼籽就好几碗,东家西家送了之后,还剩不少。家里就我爱吃,可以明目张胆吃独食,哈哈.
营养分析
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33克
11克
5克
361
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鱼籽
一份
、
料酒
适量
、
盐
1小勺
、
食用油或猪油
2大勺
、
干辣椒
一个
、
花椒
8粒
、
姜丝
适量
、
蒜末
适量茶匙
、
生抽
适量
、
葱花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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鱼籽洗净,加料酒和盐抓匀
-
步骤2/5
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锅里放入油,姜丝,干辣椒,蒜末,花椒,爆香
-
步骤3/5
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下鱼籽翻炒,加入一勺料酒,翻炒几下,鱼籽变色,加一勺生抽,撒上葱花,即可出锅
步骤4/5
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发布于 2020-03-31
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