麻辣鱼块
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营养分析
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37克
111克
45克
905
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
草鱼
1条
、
生姜
1块
、
大蒜
1头
、
干辣椒
1把
、
花椒
1把
、
胖子鱼调料
1勺
、
盐
半勺
、
胡椒粉
半勺
、
淀粉
1勺
、
生抽
1勺
、
料酒
1勺
、
孜然粉
适量
、
油
适量
、
糖
1勺
、
香醋
2勺
、
胡椒粉
适量
、
酱油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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鱼切小块放姜料酒去腥,放置半小时后放入淀粉搅拌,鱼没有水分再放锅中炸。
-
步骤2/6
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放油锅炸的时候中途不要搅拌容易碎,等鱼块炸焦黄后再翻另外一面炸成焦黄再放盘中
-
步骤3/6
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鱼块炸好后盛干净无水分的盘子中
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2020-05-03
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