骨头莲藕汤
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选了梅花骨、两节莲藕,炖了一大锅莲藕汤。 两样食材,三种调料:料酒、生姜、盐。 最美的不过食材本身的味道。 简简单单,肉好吃,汤好喝。
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烹饪步骤
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步骤1/7
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准备食材,莲藕2节能炖一大锅了,差不多四个人的量。骨头用腔骨,大骨,排骨都可以。
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步骤2/7
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骨头洗干净。也可以放面粉,盐洗,很容易带走血水。冷水下锅,放入生姜片和料酒。
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步骤3/7
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放完生姜就放料酒
步骤4/7
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发布于 2020-05-03
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