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简单易学的黄瓜拌木耳，夏季必吃的家常菜的做法

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简单易学的黄瓜拌木耳，夏季必吃的家常菜

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中午做的黄瓜拌木耳，清凉可口，天气热的时候吃最爽了。

食材清单加入采购清单

10分钟左右

黄瓜 1根

、

黑木耳 1小把

、

生抽 1勺

、

食醋 1勺

、

糖半勺

、

盐适量

、

蒜末少许

、

干辣椒 1个

、

芝麻少许

、

食用油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
泡发好的木耳，放到开水锅中煮3分钟，捞出后清水洗净备用。
步骤2/4 点击查看大图
黄瓜洗净，用刀拍几下，切成段。
步骤3/4 点击查看大图
把黄瓜、木耳放入盆中，倒上生抽、醋、放上蒜末、干辣椒、芝麻、糖，（芝麻、蒜末、干辣椒放到一块紧凑些）先不要搅拌
最后一步点击查看大图
锅中放少许油，烧热，刚刚冒烟关火，淋到芝麻和蒜末辣椒上，用筷子搅拌均匀即可。

小贴士

食材用量不是固定的，可以根据自己口味增减，喜欢甜的多放点糖，喜欢辣的多放点辣椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-03

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