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可以当零嘴的香芋球的做法

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可以当零嘴的香芋球

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五一假期，出去走走，大朋友小朋友聚一起人很多，带点什么好吃的呢，这款高颜值又健康的香芋球球定能帮你俘获大家的心啦！

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30~60分钟 | 配菜(中级)

芋头半个

、

紫薯 2个

、

低粉 100g

、

牛奶 50ml

、

白糖/糖粉 30g

、

黄油 50g

、

糯米粉 20g

、

即食麦片 150g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材集合，麦片忘了放
步骤2/13 点击查看大图
紫薯芋头切块或者切片上蒸锅蒸25分钟
步骤3/13 点击查看大图
压成泥
步骤4/13 点击查看大图
加50ml 牛奶，糖，什么糖都可以，甜度自控
步骤5/13 点击查看大图
100g 低筋面粉和20g 糯米粉
步骤6/13 点击查看大图
50g 黄油，无需软化，切粒和进去
步骤7/13 点击查看大图
和均匀，会比较粘手哦！戴手套的我拍照真是个技术活
步骤8/13 点击查看大图
一定要戴手套哈！抓一把揉成团
步骤9/13 点击查看大图
燕麦里滚一圈
步骤10/13 点击查看大图
滚燕麦的感觉好治愈
步骤11/13 点击查看大图
送入烤箱180度25分钟
步骤12/13 点击查看大图
冷热皆宜，绵软沙沙的口感
最后一步点击查看大图
小球球还很可爱呀！

小贴士

叨叨两句，搓团子记得戴手套，不然一直粘手，因为现在天气热，黄油会软化，尽快搓完哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-02

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