南瓜丝饼～土话南瓜丝麦饼
自己种的南瓜也差不多可以吃了，写个南瓜丝饼的做法，不用烤箱，不用酵母，只用普通的面粉，一只不粘平底锅就可以了，写二个做法，供大家选择。
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步骤1/16
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嫩南瓜擦成丝，南瓜去掉里面的芯
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步骤2/16
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加入面粉、盐、鸡蛋、水（不加鸡蛋也可以）
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步骤3/16
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加入面粉、盐、鸡蛋、水，后的图
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步骤4/16
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开小火，加入食用油，用勺子把面糊均匀地摊在锅底
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步骤5/16
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这是锅内加入拌好的面糊，用铲子均匀的摊平
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步骤6/16
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把饼反个面继续煎，喜欢脆点多煎一会儿
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步骤7/16
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南瓜丝麦饼做好了
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步骤8/16
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第二个方法：先把南瓜丝用少许油炒一下，加入适量的盐
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步骤9/16
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炒软后盛出备用，凉一小会儿
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步骤10/16
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准备面粉
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步骤11/16
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加入已经炒好的南瓜丝，加入适量的清水
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步骤12/16
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加入一个鸡蛋
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步骤13/16
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然后和第一种方法一样锅内加少许油放入面糊，中小火煎至二面金黄色松脆即可
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步骤14/16
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这是炒过的南瓜丝做成的饼
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步骤15/16
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近图拍个
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最后一步
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手机里原来的照片、配上一杯芒果西米露
南瓜丝可以直接拌入面粉中做面糊，也可以把南瓜丝炒一下摊凉加入面粉中，随个人喜好。我个人觉得差不多，前面一步简单点，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-02
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