寻味之炸鸡柳
出国之前，家附近都是各种小吃摊子。印象深刻的一道小吃就是市场门口一家小店卖的炸鸡柳，不同于别家这家的鸡柳鲜嫩多汁，配合洋葱孜然炒出来的香味真的让人回味无穷。每次回家一定会去买，然后每次都排队。 想吃就自己试做吧，我一直是这么想也是这么做的。
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步骤1/8
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鸡胸肉顺着纹路切好后备用。
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步骤2/8
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鸡蛋打散，将切好的鸡肉放入鸡蛋液中搅拌使其均匀地裹上鸡蛋液，放置5分钟。
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步骤3/8
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将鸡柳一片片夹出，均匀地裹上面包糠，放在另外一个盘子里备用。
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步骤4/8
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180度油温，放入鸡柳炸至金黄捞出。
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步骤5/8
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锅中放入少许油，放入切好的洋葱碎、葱炒香。
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步骤6/8
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倒入炸好的鸡柳。
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步骤7/8
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撒上胡椒粉、孜然粉、盐，翻炒均匀即可出锅。
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最后一步
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装盘。趁热吃最好吃哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-02
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