超简单的龙利鱼减脂餐
龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼。其肉质细嫩,营养丰富,属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白质,营养丰富。龙利鱼作为优质的海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时据营养测定,龙利鱼中的ω-3脂肪酸可以清除体内的自由基,对视力的保护也有一定的作用,所以它特别适合整天面对电脑的上班族,作为一个健康保健食品。
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首先把需要的食材准备好,灵活运用,可以更换。
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蔬菜洗净,备用。
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把生菜切段放入盘中,然后再把紫甘蓝切丝放到生菜上。
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再把西兰花芦笋,鹰嘴豆,什锦粒煮熟,备用。(我都是一起煮,省事,也可以分开煮。)
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把虾放入盘中,煮好的西兰花芦笋放入盘中。(前期煮好的虾干,大家可以现煮虾仁,随意)
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什锦粒捞出备用,最后放。
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起锅,倒入少许橄榄油(没有橄榄油的也可以倒入少许花生油),吃任何油都不要太多。
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把龙利鱼放入电平称中,煎熟。(这个龙利鱼是前一晚上用腌料腌制好的,比较入味儿,好吃。)
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把煎好的龙利鱼放入盘中间,鸡蛋、圣女果、芒果切好放入盘中,撒上鹰嘴豆、什锦粒。
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最后在龙利鱼上撒上少许椒盐。
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最后一步
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所有的食材根据自己的需求放入,不一定都放上,自行调整。
早上配上一杯香蕉苹果奶昔,完美啊我不吃任何沙拉酱,比较喜欢原汁原味,大家根据自己的口味可以灵活搭配。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-02
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