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不用揉面【槐花时蔬鸡蛋饼】| 元気汀

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元気汀

在老家，到了四、五月份，老槐树上挂满了洋槐花，洁白悠然、清香宜人，各家各户的院子里满是香气。 爬树摘槐花，也成了大、小孩子们的一大乐事。一边摘一边吃，还会带上很多回家给妈妈作食材。槐花让整个村子都热闹起来。 槐花富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。 正值槐花盛开的季节，菜市也都陆续上新了含苞待放的槐花。昨晚买了些回来，搭配时蔬、鸡蛋、面粉，烙了几个槐花饼。有颜有料的小饼子，入口唇齿留香、鲜美可口，简单又好吃，营养更是看得见。
“营养是健康的起点”
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10分钟左右
槐花 1碗
、
面粉 70g
、
鸡蛋 1个
、
西蓝花 2小朵
、
玉米 1小截
、
胡萝卜 1小截
、
小葱 1根
、
【调味料】 ：
、
盐 1.5匙
、
五香粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-02

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