槐花鸡蛋饼
槐花这种节令食物,一年一次,不吃可惜,千万不要错过大自然给的美味哦~ 快来试一试,把大自然吃进肚子里的感觉吧~
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步骤1/9
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槐树花用ACA电子秤称好,选含苞待放的最好,用清水冲洗干净
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步骤2/9
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蛋液称好打散,蛋液和花的比例控制在3:1这样煎出来的饼味道好,不散不破
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步骤3/9
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加入淀粉
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步骤4/9
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搅拌均匀
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步骤5/9
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不粘锅入少许底油,加热
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步骤6/9
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从锅的中心点倒入蛋液,慢慢倒,这样倒进去的蛋液就会自动成一个圆形
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步骤7/9
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大概2-3分钟,一面煎好之后,翻面煎另外一面
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步骤8/9
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在煎1分钟左右,熟了就可以出锅了
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最后一步
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又漂亮,又清香!就是这个味啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-22
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