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平底锅版日式红豆饼的做法

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平底锅版日式红豆饼

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今天熬了橙皮酱，煮锅里剩了一点没放下，随手和了一块面，做成了红豆饼。

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1小时以上 | 切墩(初级)

五得利小麦粉 3勺

、

酵母 3克

、

水适量

、

橙皮酱一点

、

食用油 2大勺

、

水洗红豆沙适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/4
除最后两项，放入盆里合成发面饼需要的面团，多揉一会儿。
步骤2/4
发好后，分成8个剂子，包入豆沙。
步骤3/4
粘黑芝麻，放入平底锅，小火慢慢烙熟。
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成品颜色是漂亮的桔色，（不知为何，我照出来的是白色），有淡淡的橙香。

小贴士

我没有电饼铛，所以烙的时候要控制好小火，如果用电饼铛会更好。和面时可以适当多放点油，烙出来的饼很适合老人食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-01

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