揭西客家雷公藤肉丸汤
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做这道菜是和处理猪肚同一天，所以没空拍图拍视频，所以是文字版，做法也很简单！
食材清单
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10~30分钟
新鲜雷公藤
适量
、
猪肉末
适量
、
盐，豆油，胡椒粉，生粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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没拍图，雷公根泡一泡再洗干净，特别是根部有泥，沥干水分，切成末
-
步骤2/6
调味:猪肉末里加豆油，盐，胡椒粉，生粉，清水。看肉和雷公根的量以及自己口味咸淡来增减即可
-
步骤3/6
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煮肉丸中…
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-04-30
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