看一遍就会的竹笋烧鸡的做法

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看一遍就会的竹笋烧鸡

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47克
103克
9克

747
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

老抽 1勺

、

盐，鸡精适量

、

葱姜，八角适量

、

鸡半只

、

竹笋适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
葱姜
步骤2/5 点击查看大图
鸡焯水后，用油煸炒到表皮有点焦黄就可以
步骤3/5 点击查看大图
竹笋切块，也得焯水哦！
步骤4/5 点击查看大图
鸡块炒好后，加酱油，翻炒，再加糖调味，加热水，煮一会后，加入竹笋
最后一步点击查看大图
最后加盐调味就可以了，很简单，做法和平时红烧鸡一样，竹笋焯水后基本上就熟的，不用太久，我其实喜欢吃老的笋，有嚼劲，哈哈

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

1/笋一定要焯水啊！里面有那个啥，忘了！最好焯水后吃！ 2/红烧的才一定要加热水，不然肉就很柴，不软嫩！做饭的都知道的哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-30

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