红烧带鱼
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 掌勺(高级)
带鱼
1条
、
葱花
10克
、
姜片
3-4片
、
料酒
2勺
、
香醋
2勺
、
冰糖
6-7粒
、
花椒粉
1g
、
海鲜酱油
2勺
、
蒸鱼豉油
1勺
、
蒜
2瓣
、
姜粉
2g
、
盐
2g
、
蚝油
1勺
、
干面粉
适量
、
木耳
20克
、
八角
1个
、
香叶
1片
、
桂皮
1块
、
香菜
1-2根
烹饪步骤
-
步骤1/8
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带鱼清理干净后,双面抹上盐+姜粉,料酒(1勺)葱姜片腌制半小时
-
步骤2/8
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油锅7成热时,带鱼每一块沾满面粉,炸鱼
-
步骤3/8
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双面煎成金黄色,捞出控油
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-04-30
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