冬瓜肉片
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烹饪步骤
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步骤1/2
冬瓜去皮去瓤切片,肉切片淀粉水嫩一下。
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最后一步
葱花炝锅,花椒煸香。放入肉翻炒至无血色,倒入冬瓜片,翻炒至半透明,加入酱油等上面调料继续翻炒均匀,然后放姜翻炒断生后加味精出锅。
小贴士
出锅前加姜丝,这样的冬瓜最好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-30
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