好吃到配料都不剩的~川味小煎鸡
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此配方参考了王刚老师的做法,又加入了喜欢的土豆洋葱,也是蛮好吃的~
营养分析
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2克
11克
65克
273
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
土鸡
1/3只
、
土豆
1个
、
洋葱
1个
、
二荆条
适量
、
小米椒
适量
、
蒜
适量
、
干辣椒
适量
、
姜
4片
、
料酒
3勺
、
生抽
3勺
、
老抽
2勺
、
盐
1勺
、
糖
1勺
、
鸡精
1小勺
、
豆瓣酱
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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如图准备材料,把鸡剁成1厘米小块(把土鸡换成鸡腿肉也可以)加入料酒和1小勺盐腌制10分钟,土豆切同样大小块,青椒红椒干辣椒切小段,蒜切粒,姜切丝,洋葱切块。
-
步骤2/7
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锅烧热油,放入土豆炸至微微焦黄捞出。
-
步骤3/7
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锅内放油,油温七成热后加入鸡肉中火翻炒5分钟把水炒干。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-04-30
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