复刻吉野家肥牛饭
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平时最喜欢吃吉野家的经典肥牛饭,但是因为疫情,不太适合去堂食,装到快餐盒里的外卖等送到家又变了味,所以尝试在家复刻吉野家肥牛饭 。做出来的味道还真是差不多,重点是自己做的料足啊! 做肥牛饭用的肥牛和大米很讲究。肥牛我用的恒都的精选肥牛卷,比较嫩滑,大米一定要用东北大米,我用的乔府大院的五常稻花香,煮饭时都是满屋的米香!这不是广告啊,只是分享,哈哈
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
肥牛
1盒
、
米饭
2碗
、
洋葱
半个
、
胡萝卜
半根
、
西兰花
小半颗
、
老抽
10克
、
蚝油
25克
、
料酒
10克
、
糖
10克
、
盐
少许
、
油
适量
烹饪步骤
步骤4/11
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展开全部11个步骤
发布于 2020-04-29
换个做法
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