比饭店还好吃的炒花甲
鲜,香味美 我 家里的大人,小孩都热爱的很 营养丰富 十块钱就可以炒一大盘8
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步骤1/5
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花甲提前半天放在盆子里加点盐,吐沙子
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步骤2/5
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花甲反复冲洗几遍,小米辣,姜,葱切好,备用
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步骤3/5
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起火,放油,放豆瓣酱,辣椒,姜,翻炒
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步骤4/5
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放入,花蛤,葱,料酒,蚝油,生抽,清水,糖,翻炒,入味,盖上锅盖子
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最后一步
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看见嘴巴都张开了(花甲遇热自己会张开嘴)收汁盛出,不用加盐了,豆瓣酱本身很咸
火侯卡死
一般炒俩三分钟,花甲嘴巴就张开了时间很短
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-29
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