耗油生菜
生菜除了包烤肉,夹手抓饼以外,这是我唯一接受的做法了(´・_・`)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
生菜掰好,清洗干净
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里做水,水开后加几滴油
-
步骤3/7
点击查看大图
将生菜下锅,烫大概三十秒左右,速度捞出来控干水分,整齐的码到盘子里。焯水时间不要过长,会影响卖相和爽脆的口感,在心里默数三十个数就差不多了。
-
步骤4/7
点击查看大图
碗里加一勺耗油,两勺生抽,半勺糖,一勺淀粉,四勺清水,搅拌均匀。耗油和生抽都有咸味就不用再加盐了,口重的同学可以自己适量加小半勺盐。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里热油,下蒜末,炸至微微变成黄色
-
步骤6/7
点击查看大图
将调好的汁倒进锅里,小火熬黏稠后关火
-
最后一步
点击查看大图
这时候生菜应该已经出了些水在盘子里,把这些多余的水倒掉,然后将耗油汁浇到上面,吃的时候拌匀就行了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-29
耗油生菜的其他做法
耗油生菜的相关分类
耗油生菜的相关推荐
-
#一学就会快手菜#红烧银鲳鱼
219223人看过 -
4分钟教你用超市买的普通牛肉,煎出大厨级的鲜嫩多汁牛排
4221189人看过 -
#美味开学季#凉拌西兰花
138293人看过 -
#牛气冲天#耗油生菜
337332人看过 -
#嗨fun暑假# 牛百叶炒洋葱
155286人看过 -
萝卜炖羊肉
31980人看过 -
爆炒鱿鱼须
822387人看过 -
#下饭红烧菜#土豆红烧肉
323836人看过 -
西兰花
58263人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#木耳角瓜片
68591人看过 -
#中小学生营养餐#冬瓜红烧肉
173322人看过 -
红烧肉炖土豆
10939510人看过