爆炒鱿鱼须
鱿鱼须鲜嫩爽脆,洋葱清甜多汁,中和了鱿鱼须火辣。
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步骤1/8
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鱿鱼须尽量撕去外面深色皮,切成一条条焯水备用。
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步骤2/8
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聪切段,生姜切片,干辣椒切段。
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步骤3/8
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洋葱、青椒、红椒切丁。
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步骤4/8
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油锅爆香,葱姜。
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步骤5/8
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倒入鱿鱼须翻炒。
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步骤6/8
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加入料酒,豆瓣酱,炒出红油。
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步骤7/8
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倒入洋葱、青红椒,加糖、生抽,少许水翻炒。出锅前试味,根据咸淡加盐。
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最后一步
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开动吧。
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发布于 2020-02-14
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