网红巴斯克芝士蛋糕的做法

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网红巴斯克芝士蛋糕

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芝士无法抗拒的诱惑

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30~60分钟 | 切墩(初级)

奶油奶酪 200克

、

细砂糖 40克

、

鸡蛋 2个

、

淡奶油 120克

、

玉米淀粉 5克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1，奶油奶酪提前软化，加入细砂糖，隔热水搅拌至顺滑无颗粒，再加2个鸡蛋搅拌均匀，分别加5G玉米粉和淡奶油搅拌均匀
步骤2/3 点击查看大图
2，倒入铺了油纸的六寸蛋糕模具中，送入预热好的烤箱中下层，上下火200度约35分钟。
最后一步点击查看大图
晾凉后放冰箱冷藏4个小时后即可食用

小贴士

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发布于 2020-04-29

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