换个方法吃鸡蛋之鸟巢蛋
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很多鸟巢蛋用土豆丝胡萝卜丝来做“鸟巢”,我觉得不是特别容易熟,所以我用了比较水嫩的西葫芦,快手又暄软。 一根西葫芦可以做三个鸟巢蛋,我下面菜谱的图片里只显示做了两个。
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/8
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西葫芦切丝(不要太长),加入盐、一丢丢白糖和五香粉调味(也可以将五香粉换成黑胡椒)拌匀。
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步骤2/8
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西葫芦析出水后加入适量面粉拌匀。
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步骤3/8
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拌成这种西葫芦丝可以粘在一起的程度。
步骤4/8
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发布于 2020-04-29
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