椒盐果香烤鸭腿的做法

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椒盐果香烤鸭腿

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忽然想吃烤鸭腿，看了很多都觉得没啥特别的就随便做了个不一样的

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸭边腿 2个

、

苹果 1个

、

椒盐适量

、

蜂蜜适量

、

酱油适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸭腿清洗干净后用牙签两面扎小孔方便入味，扎完后用厨房纸把水擦干
步骤2/9 点击查看大图
加适量（稍多些）椒盐用手按摩鸭腿肉，使其更好入味
步骤3/9 点击查看大图
加适量姜去腥
步骤4/9 点击查看大图
苹果一半切片，一半留着烤时再切
步骤5/9 点击查看大图
取锡纸放上两片苹果和适量姜把鸭腿包起来腌制
步骤6/9 点击查看大图
包好的鸭腿放冰箱，4小时后使用
步骤7/9 点击查看大图
烤架放上剩余的一半苹果片后放入腌好的鸭腿开烤，我的火是180度60分钟，每10分钟我会开箱刷一次蜂蜜和酱油和翻翻面
步骤8/9 点击查看大图
剩10分钟时可以放些自己感觉合适的佐料一起烤，这是烤好的样子，在上面再撒些椒盐就可以吃了
最后一步点击查看大图
也可以像我一样切片后拼盘再撒椒盐再吃

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-28

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