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鱼糕豆腐汤

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10~30分钟   |   切墩(初级)
鱼糕 一块
、
豆腐 一块
、
胡萝卜 半根
、
盐 少许
、
各种菌菇 适量
、
蒜 两瓣
、
油 适量
、
盐卤鹌鹑蛋 若干
、
绿叶菜 若干
、
五香豆腐干 四块
、
香菜 适量
烹饪步骤
小贴士

豆腐可用豆腐干或嫩豆腐；菌菇可用香菇、杏鲍菇等；绿叶菜可用青菜、白菜等；胡萝卜过油才好吃还能保持营养；如果是用嫩豆腐事先用盐水泡方便定型不易碎；不吃香菜可不加；如果觉得还有腥气可以放点醋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-28

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