泡菜
每个人做的泡菜味道都不同,各有各的味道,泡菜酸辣爽口,不管是直接吃,还是炒都很好吃,自己喜欢的都可泡
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步骤1/8
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先煮料水,八角,花椒,香叶放到锅里,加水煮开,煮开后晾凉备用
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步骤2/8
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蔬菜随便选择,自己喜好吧,干净处理后,控干水分
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步骤3/8
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包菜掰小块洗净控干水分
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步骤4/8
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一瓶泡椒
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步骤5/8
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一个干净无水无油的罐子
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步骤6/8
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所有控干的菜都放进去
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步骤7/8
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加入泡椒,冰糖,凉透的料水,料水没过所有食材,加入高度白酒封口,放置7 天就可以吃了!
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最后一步
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自己喜欢的菜都可以放进去,这个季节的蒜苔,莴笋,卷心菜都很好,推荐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
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