记忆中的什锦水果罐头
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老妈最近买的耙耙柑有点儿酸,于是又买来了梨子,寻思做个她喜欢的水果罐头;罐头承载了多数人儿时的记忆,小时候生病打针怕疼,吃上一口妈妈买的水果罐头,疾病仿佛被赶走了
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烹饪步骤
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步骤1/8
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剥好耙耙柑,注意去除柑瓣上的筋膜(筋膜影响口感,罐头会苦)
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步骤2/8
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锅里适量水烧开,放入果肉,30秒左右捞起来,这步骤是为了进一步去除筋膜
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步骤3/8
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梨子削皮,切丁备用
步骤4/8

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发布于 2020-04-28
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