记忆中的什锦水果罐头
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老妈最近买的耙耙柑有点儿酸，于是又买来了梨子，寻思做个她喜欢的水果罐头；罐头承载了多数人儿时的记忆，小时候生病打针怕疼，吃上一口妈妈买的水果罐头，疾病仿佛被赶走了
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烹饪步骤
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步骤1/8
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剥好耙耙柑，注意去除柑瓣上的筋膜（筋膜影响口感，罐头会苦）
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步骤2/8
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锅里适量水烧开，放入果肉，30秒左右捞起来，这步骤是为了进一步去除筋膜
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步骤3/8
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梨子削皮，切丁备用
步骤4/8
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发布于 2020-04-28
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