麻油柠檬低糖款泡鸡爪
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
鸡爪
1000g
、
蒜头
4个
、
姜片
4片
、
柠檬
1个半
、
葱
1根,可不加
、
小米椒
3个
、
干辣椒
2个
、
八角
2个
、
料酒
3小勺
、
麻油
适量一点点
、
白醋
半碗
、
黑醋
2小勺
、
蚝油
1大勺
、
生抽
4大勺
、
老抽
2小勺
、
白砂糖
4小勺
、
盐
适量,不够再加
烹饪步骤
-
步骤1/5
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料酒,姜片,八角,鸡爪洗净切开冷水下锅煮,大概煮和10分钟就够了
-
步骤2/5
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捞起来冷水洗凉,放进去冰水里面浸泡20分钟,比较脆
-
步骤3/5
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柠檬记得去籽,把其余材料加进去碗里
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-04-28
换个做法
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