百吃不厌之手撕杏鲍菇
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步骤1/11
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杏鲍菇洗净切片,注意要顺着杏鲍菇的纹路切,否则煮好以后不好撕
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步骤2/11
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切两片姜,把杏鲍菇放进锅里加冷水,煮十分钟煮熟煮透,杏鲍菇煮好捞出放凉。
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步骤3/11
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切一些小米椒圈,螺丝椒碎,小葱葱花,按照自己的口味准备,不吃辣可以不放。
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步骤4/11
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用家用搅蒜器打一些蒜末,也可以手工切好。
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步骤5/11
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热锅凉油下入蒜末炒香
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步骤6/11
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加入青红椒碎翻炒
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步骤7/11
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放入两勺生抽一勺蚝油少许白糖,凉拌的料汁就炒好了
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步骤8/11
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放凉的杏鲍菇用手撕开,撕成条状
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步骤9/11
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放入小碗,加入刚才炒好的料汁儿,再加一些香油搅拌均匀
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步骤10/11
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装盘,撒上一些白芝麻和小葱碎
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最后一步
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好好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
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