酸辣椒炒牛肚
这几天比较寒冷,来上一盘酸辣椒炒牛肚,酸辣开胃,又下饭,刚好我我有点小感冒,多吃点这道菜,发发汗!这样就可以早点康复了!
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步骤1/12
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酸辣椒清洗一下,切成条备用!
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步骤2/12
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卤好的牛肚切成条备用!
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步骤3/12
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蒜瓣拍碎切成丁,生姜切成丝,干辣椒切成段,芹菜切成段备用!
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步骤4/12
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起锅烧油,放入花椒,生姜,蒜瓣,干辣椒爆香!
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步骤5/12
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放入切好的牛肚翻炒片刻!
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步骤6/12
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放入一勺香醋翻炒均匀!去去牛肚的味儿!
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步骤7/12
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放入酸辣椒和芹菜段翻炒片刻!
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步骤8/12
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放入一勺盐调味儿!
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步骤9/12
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起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可!
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步骤10/12
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成品图
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-28
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