鸡腿炖土豆炖干蘑菇
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很常见的食材做起来很简单
营养分析
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6克
20克
47克
241
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡腿
一个
、
土豆
一个
、
干蘑菇
两把
、
料酒
两勺
、
冰糖
6、7颗
、
大蒜
两瓣
、
干辣椒
一个
、
花椒
一小捏
、
大料
两瓣
、
老抽
一勺
、
盐
2克
烹饪步骤
-
步骤1/6
食材准备:干蘑菇用水清洗两遍水(备注:不需要泡哦)洗净的蘑菇备用土豆削皮洗净切成块备用鸡腿简单冲洗,切块和土豆块大小相似即可鸡肉凉水下锅焯血水加入些许料酒去腥,水开后捞出鸡肉备用。提示:不要沾煮出来的血水浮沫哦~
-
步骤2/6
点击查看大图
炒锅加油下入冰糖,炒化 炒出沫 加入焯好的鸡块
-
步骤3/6
点击查看大图
颜色满意后放入蒜粒 料酒少许 进行翻炒
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-04-27
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