麻辣小龙虾
250克
164克
135克
3178
千卡
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步骤1/5
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辣椒,生蒜,生姜,葱花都切成段,洋葱和藕切丝,小龙虾抽掉虾线去掉虾头的脏东西,洗干净之后油炸成红色,捞起备用。
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步骤2/5
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切一半火锅底料切碎,准备,花椒,八角,五香叶,桂皮。锅里放油,炒香花椒捞起丢掉不用只需要炸香的油。在放火锅底料和刚刚的香料炒香,在放洋葱和藕,在放炸好小龙虾,翻炒3分钟,在放一瓶啤酒闷,收汁到一半的时候,放一勺糖,两勺生抽,和盐两勺,调味好之后继续收汁,大概煮5分钟。有味道之后,最后撒上香菜就可以起锅了。
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步骤3/5
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闷入味
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步骤4/5
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继续闷
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最后一步
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成品开吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-27
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