鸡汤海螺蒸锅
-
步骤1/12
点击查看大图
跑山鸡一只，清理洗净，准备切块
-
步骤2/12
点击查看大图
海螺用淡盐水缓一下，把沙吐净
-
步骤3/12
点击查看大图
把鸡屁股和肥油切掉，鸡身子做辣子鸡，头 翅膀 爪子 鸡腿炖汤，如果不想一鸡两吃，可整个用来炖汤
-
步骤4/12
点击查看大图
用清水清洗几遍
-
步骤5/12
点击查看大图
用开水焯去血沫
-
步骤6/12
点击查看大图
锅内热油，放入鸡块，加入生抽和料酒翻炒至变色
-
步骤7/12
点击查看大图
倒入蒸锅煮十五分钟，喜欢配菜的可以加，我加了点裙带
-
步骤8/12
点击查看大图
鸡汤差不多时上层蒸上海螺，也可以用别的海鲜替代
-
步骤9/12
点击查看大图
鸡汤不要提前放盐，因为蒸海鲜时会有海鲜汁流到鸡汤里
-
步骤10/12
点击查看大图
十分钟海螺出锅
-
步骤11/12
点击查看大图
海螺肉可剥出来凉拌黄瓜
-
最后一步
点击查看大图
鸡汤加入盐味精调味出锅
海螺可以用其他海鲜替代，鸡汤也可以用排骨或者羊肉替代
海鲜汁和鸡汤的完美结合
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-27
鸡汤海螺蒸锅的其他做法
鸡汤海螺蒸锅的相关分类
鸡汤海螺蒸锅的相关推荐
-
粉蒸鸡翅
42336人看过 -
家常—爆炒蒜蓉粉丝扇贝肉
7503人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#莲藕汽水肉
23440人看过 -
鱿鱼包饭
211416人看过 -
李孃孃爱厨房之一一红烧香菇兔肉
28700人看过 -
火腿豆腐年糕锅
5949人看过 -
滋补发菜蚝豉汤
123942人看过 -
芦笋炒口蘑
4821053人看过 -
南瓜汽水肉
43055人看过 -
三蒸三晾 自制无添加红薯干
1132610人看过 -
#米饭最强CP#好吃到连汤汁都不剩的香菇蒸鸡
138477人看过 -
#冬日治愈时刻# 秘制小吊梨汤大人小孩儿都爱喝
163506人看过
