香辣肉沫土豆泥
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土豆绝对是中国家庭里必不可少的食材之一,无论是炒土豆丝炸土豆条还是炖土豆块,中国人的家庭餐桌上,永远少不了它的身影。除了简单的家庭烹炒以外,之前试过几次土豆泥,家人都非常喜欢。这次是用香辣酱肉沫代替了简单的番茄酱,微微的香辣,味道简直不要太好了,孩子们都抢着吃呢,一个大土豆居然都不够吃。
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
土豆
1个
、
肉泥
适量
、
苦菊
少许
、
海鲜菇
适量
、
胡姬花古法小榨花生油
适量
、
淀粉
少许
、
香辣黄豆酱
适量
、
盐
少许
、
生抽
适量
、
料酒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/10
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将土豆洗净,去皮后刮成薄片,放入盘里;
-
步骤2/10
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将土豆片放入锅里蒸熟;
-
步骤3/10
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利用蒸土豆的时间来做肉沫酱,先把海鲜菇洗干净切小丁;
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-04-27
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