豆腐花
24克
53克
51克
585
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
用足量的清水泡发豆子 大概500ml 6小时 冰箱冷藏
-
步骤2/14
点击查看大图
泡好的豆子
-
步骤3/14
点击查看大图
用榨汁机分两次榨出汁
-
步骤4/14
点击查看大图
多打几次比较细腻
-
步骤5/14
点击查看大图
打完的豆渣放剩下的水再复榨几次
-
步骤6/14
点击查看大图
看到比较细腻
-
步骤7/14
点击查看大图
榨完大概1500ml多点 煮的时候会少
-
步骤8/14
点击查看大图
煮至100度后 再煮5分钟 大概需要18-20分钟
-
步骤9/14
点击查看大图
我弄了2g 留点做了豆浆加入900g豆浆(90度)
-
步骤10/14
点击查看大图
用盖子闷20分钟 可以放勺子哦
-
步骤11/14
点击查看大图
做了一杯豆浆也是极好的
-
步骤12/14
点击查看大图
嫩嫩的
-
步骤13/14
点击查看大图
自己搭配喜爱的调料
-
最后一步
点击查看大图
我是葱花加点生抽 也很美味
水量多点 煮的时候会蒸发 你要保证倒进去的量足就好了 要是不留豆浆 内酯3g 水30g 豆浆要足量1350ml-1400ml豆浆多就嫩一些
豆浆容易假沸 没有温度计 一定要煮满20分钟 中火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-26
豆腐花的其他做法
豆腐花的相关分类
豆腐花的相关推荐
-
家庭自制豆腐花
75369人看过 -
仔(嫩)姜炒肉片———最下饭川菜
83972人看过 -
【豆腐花】--滑嫩如你
57298人看过 -
豆腐花
14122人看过 -
自制美味豆腐花
34889人看过 -
原汁机版甜豆腐花#宴客拿手菜#
153073人看过 -
仔姜小炒肉
191578人看过 -
#夏日撩人滋味#冬吃萝卜夏吃姜~来吃凉拌仔姜
217383人看过 -
红枣生姜红糖水
863329人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89452901人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#古方豆腐花
162039人看过 -
#年夜饭上桌啦#春节餐桌凉拌菜——酸辣蕨根粉
141525人看过