仔(嫩)姜炒肉片———最下饭川菜
浏览 84666 · 收藏 458 · 学做 5
将做法保存到手机
子姜,附有姜芽,秋分前后就会长出像排列的手指那样的新芽来,这就是最宜食用的子姜。可以作菜肴的配菜或酱腌,味道鲜美。用途广泛,既是很好的佐料、调味品,也是很好的医疗保健品;既可生食,也可做馅。故古人称之为“蔬中拂土”。子姜可治外感风寒、鼻子不通气、流清鼻涕、头痛发烧或被雨淋后发冷、肚子痛等,可用切细碎的鲜姜25克加上红糖,以开水冲泡服用。慢性胃炎、时常胃疼、恶心呕吐,可用子姜15克、桔子皮15克,用水煎服,一日3次。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
小贴士
子姜不宜在晚上吃,白天吃可以健胃益胃,晚上吃就会伤胃,影响睡眠。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-23
换个做法
炒肉片的其他做法
-
#硬核菜谱制作人#双椒肉片炒花菜
-
洋葱炒雪花牛肉片#青春食堂#
-
#浪漫七夕 共度“食”光# 肉片炒茨菇
-
#开启冬日滋补新吃法#鸡蛋肉片炒黄瓜
-
#妈妈手中的安心味#香菇肉片炒香菜
-
#流感季饮食攻略# 肉片炒儿菜
炒肉片的相关分类
炒肉片的相关推荐
-
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26769386人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5961668人看过 -
清炒南瓜
13506633人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
341065人看过 -
清炒藕片
5824079人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47298533人看过 -
嫩姜炒牛肉
21506人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#酸辣仔姜
164979人看过 -
地三鲜
35083925人看过 -
芹菜炒牛肉
18148884人看过 -
家常版“水煮肉片”,麻辣鲜香,肉质滑嫩,简单易学零失败。
652207人看过 -
仔姜小炒肉
192173人看过