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超香超香【葱油拌面】早餐的做法

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超香超香【葱油拌面】早餐

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不爱吃葱的小伙伴可以尝试下噢葱味不大但超级香，做好后大口大口的嗦面太享受了~

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10~30分钟 | 切墩(初级)

拉面两人份

、

葱 2根

、

牛肉酱 1勺

、

蚝油 1勺

、

生抽 3勺

、

老抽 1勺

、

糖 15克

、

生粉 1勺

、

大蒜 1瓣

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
水开后下面条煮熟
步骤2/8 点击查看大图
面条在煮的同时调酱汁依次加入生抽3勺老抽1勺蚝油一勺蒜末糖一勺牛肉酱一勺生粉一勺最后加入半碗清水搅拌均匀
步骤3/8 点击查看大图
面条煮好后过冷水防止面条粘连捞出备用
步骤4/8 点击查看大图
把调好的酱汁放入锅中煮致浓稠盛盘备用
步骤5/8 点击查看大图
葱切碎热锅热油先放入葱白煎致焦黄再放入葱绿煎致焦黄盛盘备用
步骤6/8 点击查看大图
酱汁熬好后放一勺在盘中打底
步骤7/8 点击查看大图
面条放入打底好的盘中上面再浇上酱汁最后放入煎好的葱油
最后一步点击查看大图
搅拌一下就可以开始大口大口嗦面啦~

小贴士

①千万不要再加盐了酱汁的咸味足够 ②面条过一遍冷水不仅防粘连而且更劲道噢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-26

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