牛肉的吃法之牛腩番茄土豆
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步骤1/11
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牛腩切适合自己的块
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步骤2/11
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洋葱切丁
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步骤3/11
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西红柿打十字花刀开水冲泡一分钟脱皮
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步骤4/11
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西红柿切丁
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步骤5/11
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土豆切小块
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步骤6/11
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牛腩冷水下锅加姜片葱段
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步骤7/11
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焯出血沫,捞出冷水冲凉沥干水分备用
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步骤8/11
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热锅薄油,下洋葱,西红柿,姜片翻炒至出沙,加一勺番茄酱,一勺老抽,一勺料酒
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步骤9/11
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加入沒过食材的开水,小火炖一个小时,或者高压锅选择牛肉
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步骤10/11
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上一部完毕,下入土豆块,加一勺盐,一勺糖,两抖胡椒粉,小火炖30分钟
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最后一步
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软烂的牛腩番茄土豆就出锅了,让我们开动吧
1.如果用锅炖的话注意水量,适时添水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-26
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