快速做榴莲酥
每次都是匆匆忙忙出去玩,总得带点小点心在身上,免得饿着。
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步骤1/7
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把榴莲肉挖出去核,放到料理机里去搅成泥状。
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步骤2/7
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但塔皮拿出来解冻,有一点软就可以。现在准备好所有材料。
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步骤3/7
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把榴莲肉放到蛋挞皮里。不能太多,容易溢出来。
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步骤4/7
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把蛋挞对折叠起来。进入烤箱200度烤10分钟。
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步骤5/7
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10分钟拿出来把蛋挞锡箔纸扯出来刷上蛋液,撒上芝麻。
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步骤6/7
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刷一层蛋液撒几颗芝麻蛋液吸收比较快,不要刷完了再去撒。
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最后一步
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刷好以后进入烤箱,200度再烤10分钟,根据颜色来掌握上色程度。
每个烤箱的温度不一样,自己适当调整。我是自己把榴莲肉装多了,所以溢出来了。榴莲肉要适量。
蛋挞皮要解冻了再烤。
整个过程非常简单。新手都可以操作。
蛋挞皮我是做的有点多,那个量根据你们的蛋挞皮来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-26
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