名字最有画面感的菜-蚂蚁上树
蚂蚁上树是一道川菜名菜,其实并没有蚂蚁也没有树,而是肉沫粉条的另类叫法罢了,好吃下饭,一起来看看怎么做吧!
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材:猪肉 红薯粉条
-
步骤2/12
点击查看大图
抽出一半粉条 放温水浸泡40分钟左右
-
步骤3/12
点击查看大图
猪肉剁成肉末
-
步骤4/12
点击查看大图
加料酒和盐腌制10分钟
-
步骤5/12
点击查看大图
粉条泡软洗净后 用剪刀剪短一点
-
步骤6/12
点击查看大图
热油炒开肉沫
-
步骤7/12
点击查看大图
下姜蒜末和小米辣
-
步骤8/12
点击查看大图
再加豆瓣酱炒出红油 加生抽老抽
-
步骤9/12
点击查看大图
加温水一碗 放鸡精 盐,白糖和醋煮开
-
步骤10/12
点击查看大图
下粉条 煮3-5分钟
-
步骤11/12
点击查看大图
大火翻炒收汁即可
-
最后一步
点击查看大图
成品你细品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-26
菜的相关分类
菜的相关推荐
-
韩式辣白菜炒五花肉 简单快手家常菜韩剧必备下饭菜
3529098人看过 -
空气炸锅苹果派
105040人看过 -
【纸包鸡】好吃停不下来的自创家庭版
96154人看过 -
下酒菜~花毛一体(煮花生毛豆)
2656336人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 芹菜香干回锅肉
171461人看过 -
鸡蛋一样能做出海鲜味~赛螃蟹
7228041人看过 -
韩式辣白菜炒五花肉
77948人看过 -
恩熙家的卤虾
78573人看过 -
韩式纸包鸡腿肉
27685人看过 -
胡麻纸包鸡,嫩滑不上火#月子餐,吃出第二春#
131282人看过 -
五彩韩式拌饭#520,美食撩动TA的心!#
9648738人看过 -
一粒米都不剩的韩式拌饭
2542594人看过