家常土豆片
小时候，妈妈经常做来吃，很喜欢这道菜，对我来说，这就是“妈妈的味道”！
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步骤1/9
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小土豆去皮切薄片，泡水里
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步骤2/9
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泡菜切小粒，最好来点泡姜
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步骤3/9
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土豆沥干水
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步骤4/9
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开火，适量油，下泡菜粒炒一分钟
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步骤5/9
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下豆瓣酱，炒一分钟
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步骤6/9
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下土豆片，翻炒
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步骤7/9
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加一小半碗水，盖上盖焖煮一会儿，待水收干
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步骤8/9
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少放点盐，因为泡菜和豆瓣酱都有味，起锅装盘，上面撒点葱
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最后一步
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下饭菜来了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-26
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