剁椒鸭爪的做法

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剁椒鸭爪

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸭爪 12个

、

蒜头 5瓣

、

生姜 4片

、

小葱 2根

、

剁椒 1勺

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

五香粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸭爪洗净准备焯水
步骤2/7 点击查看大图
放生姜，料酒焯水
步骤3/7 点击查看大图
蒜准备其他配料，蒜切碎，生姜切丝，葱花，剁椒
步骤4/7 点击查看大图
焯水后的鸭爪切一下，方便入味
步骤5/7 点击查看大图
把蒜生姜剁椒铺在鸭爪上面，放生抽，蚝油，五香粉开始蒸
步骤6/7 点击查看大图
蒸好搅拌均匀
最后一步点击查看大图
装盘洒葱花，开吃

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2020-04-26

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