经典美食——炸酸奶的做法

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经典美食——炸酸奶

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外皮酥脆，内心柔软，原来酸奶还能炸着吃？吃过一次就决定一定要学会的美食！

食材清单加入采购清单

酸奶 400g

、

玉米淀粉 60g

、

白砂糖 40g

、

鸡蛋 3个

、

面包糠 100g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
倒入酸奶小火加热；
步骤2/11 点击查看大图
倒入白砂糖搅拌均匀；
步骤3/11 点击查看大图
倒入玉米淀粉搅拌均匀；
步骤4/11 点击查看大图
一直小火加热，搅拌到非常粘稠；
步骤5/11 点击查看大图
再关火，把酸奶倒入饭盒里；
步骤6/11 点击查看大图
放进冰箱冷冻1小时以上；
步骤7/11 点击查看大图
凝固过后，切成小块，备用；
步骤8/11 点击查看大图
锅中倒入适量油，加热到筷子边缘冒小泡泡后，关小火；
步骤9/11 点击查看大图
酸奶块沾一下鸡蛋液，再裹一层面包糠；
步骤10/11 点击查看大图
放进锅里炸制金黄，即可出锅；
最后一步点击查看大图
非常的酥脆，好吃。

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-26

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