不知道吃什么,来碗白菜木耳打卤面吧
今天本来想做意大利面沙拉,但觉得有点冷,所以临时改成了白菜木耳打卤面。 木耳是妈妈从东北老家寄过来的,朵大,肉厚,很好吃。 你都喜欢吃什么打卤面?欢迎留言评论,谢谢
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步骤1/7
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准备一颗白菜,东北大木耳泡发。如果想让木耳快速泡发,可以用温水。
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步骤2/7
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白菜切片,木耳揪块,小葱切段,蒜切沫
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步骤3/7
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开水煮面。
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步骤4/7
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锅里倒油,放入葱花和蒜沫,炒香。
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步骤5/7
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放入白菜片和木耳,炒至出水。
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步骤6/7
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加入少量水,如果有鸡汤可以代替水就更好了,烧开后加入淀粉水,然后就可以停火。
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最后一步
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面条装到大碗里,白菜木耳卤浇到面条上,开吃吧。
1,若想快速泡发木耳,可以用温水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-26
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