鸡蛋虾仁蒸玉子豆腐的做法

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鸡蛋虾仁蒸玉子豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

虾仁 100g

、

玉子豆腐 2个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡蛋2个，玉子豆腐2个，虾仁100克
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋加一勺盐，适量料酒和10g水，打成糊
步骤3/8 点击查看大图
豆腐切成厚片
步骤4/8 点击查看大图
倒入蛋液
步骤5/8 点击查看大图
虾仁加一勺盐拌匀，一个个堆在豆腐上，加入一颗青豆点缀，铺上保鲜膜
步骤6/8 点击查看大图
水烧开，放入锅中，蒸8分钟左右
步骤7/8 点击查看大图
撕开
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稍微淋上一点生抽

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2020-04-25

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