泡椒牛蛙
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1、牛蛙有滋补解毒地功效,消化功能差或胃酸过多地患者最宜吃蛙肉,体质弱或是生病地人可以用来补身,营养价值极高。 2、牛蛙可以促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,有养心安神补气之功效。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
牛蛙
5只
、 、
淀粉
适量
、
红泡椒
20个
、
泡姜
2块
、
小米辣
6个
、
蒜
5个
、
老姜
一个
、
二荆条
2个
、
八角
2颗
、
啤酒
1瓶
、
芹菜
2根
、
土豆
2个
烹饪步骤
-
步骤1/7
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牛蛙切小块,放入适量盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
-
步骤2/7
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配菜土豆切小条然后热锅烧油炸一下好吃一点。再捞起来放在一旁备用。
-
步骤3/7
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把小米辣、二荆条、泡姜些小块,芹菜、大蒜、生姜切条备用 (芹菜杆和叶子分开)
步骤4/7
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发布于 2020-04-25
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