面条绝配腌油辣椒
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园上的辣椒丰收了,也就种了十几棵辣椒,可是也吃不了,摘了,回家洗洗晒晒,腌一缸油辣椒,够吃一年的了。早上孩子上学吃个水饺,吃个面条都可以用来下饭。 参与活动: #美好的新学期,从一日三餐开始#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
辣椒
10斤
、
油
3汤匙
、
花椒
1把
、
八角
3个
、
桂皮
1块
、
香叶
5片
、
白芷
1个
、
姜
1块
、
大蒜
3头
、
酱油
10斤
、
盐
500克
、
红糖
300克
、
白酒
少量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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辣椒洗好晾至没有水分,不然腌好的辣椒会烂。为了辣椒入味,我用牙签把晾干的每个辣椒戳的满身伤痕呀!
-
步骤2/11
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锅里放油烧热。
-
步骤3/11
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下入花椒、八角、桂皮、香叶、白芷,爆出香味
步骤4/11

展开全部11个步骤
发布于 2023-09-07
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