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芹菜肉饺子

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高大神__

芹菜肉 和 大葱肉的饺子 好香啊 吃的好满足 第一次录视频 忘了拍过程图 视频 有教程
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
五花肉 适量
、
芹菜 一根
、
香菇 1朵
、
葱 3棵
、
姜 适量
、
淀粉 1勺
、
盐 6g
、
白糖 6g
、
鸡精 3g
、
生抽 2汤匙
、
耗油 1勺
、
食用油 5勺
、
鸡精 半勺
、
面酱 1勺
、
料酒 1勺
、
花椒面 适量
、
老抽 1勺
烹饪步骤
小贴士

1 口淡或者喜欢吃拌生抽的 不用放盐 2 香菇 适量 提鲜 切记少放 香菇味儿重 3 肉放 点点水 淀粉 更嫩 放料酒去腥 4 水开放饺子 边推锅边放 防止粘锅 5 煮的过程中饺子会变大 这时候改中火 6 饺子由大变小 就熟了 7 不能煮太久 这样鲜味儿会变淡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-25

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