酸菜大肉馅饺子
饺子，过年必备美食！ 参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#
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步骤1/15
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准备好猪肉馅。
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步骤2/15
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大葱生姜剁成碎末，和肉馅放在一起，放上十三香。
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步骤3/15
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炒锅内倒适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热。
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步骤4/15
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将热油泼在十三香上面激出香味，肉馅搅拌均匀。
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步骤5/15
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放味极鲜酱油和蚝油。
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步骤6/15
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搅拌均匀备用。
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步骤7/15
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酸菜剁碎。
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步骤8/15
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剁碎的酸菜挤干水分放在肉馅里面搅拌均匀。
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步骤9/15
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打入一个鸡蛋，放盐和鸡精搅拌均匀。
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步骤10/15
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最后加入香油搅拌均匀，酸菜大肉饺子馅完成。
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步骤11/15
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准备好饺子皮，包成自己喜欢的样子。
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步骤12/15
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饺子煮熟。
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步骤13/15
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盛出装盘。
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步骤14/15
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直接吃就很好吃。
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最后一步
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也可以根据自己喜好调个蘸汁蘸着吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-16 · 陕西省
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